Pasqua 11 Minutes Trevenezie IGT

• Marka: Pasqua
• Menei: talya
• Blge: Trevenezie
• nvan: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
• Tr: Pembe Sek arap
• Rekolte: 2022
• zm: Corvina(%50), Trebbiano (%25), Syrah (%15), Carmnre (%10)
• Alkol: % 12.5
• Mhr: Mantar
• Hacim: 75 cl (750 ml)

11 Minutes, adn cilt temas sresinden alr. 11 dakika ierisinde arab karakterize eden pembe renk elde edildi. stenilen renk elde edildikten sonra soutuldu ve daha kat paralarn szlmesi iin yaklak 11 saat kalaca elik depoya aktarld. Burada mayalar aland ve fermantasyon balad. Alkolik fermantasyon tamamlandnda, arap yaklak 3-4 ay boyunca tortu ile temas halinde kald, ardndan ielendi.

Yzde olarak baskn olan Corvina, iek aromalarnn yan sra araba verdii nemli asitlii iin seilir, Trebbiano zarafet ve uzun bir biti getiriyor; Syrah ince meyve ve baharat notalar verir ve Carmnre zamanla stabilite salayan yap oluturur.

deal servis scakl 10-12 C olup, hafif yemeklerle ve aperitiflerle nerilir.